生酮饮食会导致您失去更多的肌肉吗？生酮和肌肉损失的一些近期研究

比较在运动员/举重运动员中非生酮饮食与生酮饮食对肌肉损失的影响的现有研究表明，生酮饮食能降低体重，体脂，内脏脂肪，也会导致瘦肉减少（lean body mass)，但无证据显示体能（肌肉力量）的下降。瘦肉减少（lean body mass）并不一定等于肌肉减少。

另外，肌糖原（约500克）的丢失也是一个原因。

但是：

举重运动员生酮饮食期间一般而言都可以维持力量表现，而且生酮饮食对力量的影响因人而异。

总之，目前已有研究显示生酮饮食导致更大瘦肉质量减少，但并不影响肌肉的力量（生酮饮食与非生酮饮食能产生相似的肌肉强度增加）。

近期相关研究：

12位运动员分为生酮饮食及常规饮食二组。运动训练12周后，通过DXA评估瘦体重和脂肪质量。生酮饮食组比常规饮食组损失的体内脂肪更多，但他们也失去了（腿部）瘦体重，而常规饮食组则没有。但生酮饮食组的体能监测并未下降(1)。

生酮饮食组的体内脂肪损失明显更大，热量摄入减少，这可以解释相对于非生酮饮食组，瘦体重的损失更大。

采用了类似的研究方案（在奥林匹克举重运动员中），但也采用了交叉设计。在这里，受试者在三个月的典型饮食（> 250克碳水化合物）和生酮饮食（每天<50克碳水化合物）之间交替。生酮组损失了更多的脂肪，以及下半身和总瘦体重。然而，二组的体能表现大致相似(2)。

同样，在生酮饮食治疗期间脂肪损失更多，力量并无下降。这可以（至少部分地）解释为什么生酮饮食导致更多的瘦体重减少。

24名30岁左右健康男性分为生酮饮食与非生酮饮食二组，进行了8周的阻力训练。二组规定的饮食总热量超过每日需求。生酮饮食组体脂及内脏脂肪均明显下降，但瘦体重以及运动表现没有均无明显下降（3)。

一项对奥林匹克举重运动员的高脂低碳（LCHF）研究，其中受试者碳水化合物降至1g / kg（接近生酮饮食）。发现受试者对此饮食接受度较高，运动表现没有下降，但体重有所下降(4)。

这表明个体之间对生酮饮食的反应可能有所不同，但是生酮饮食可能不利于增强肌肉对增强。