胰岛素抵抗

胰岛素抵抗

当人们进食碳水化合物后。体内释放胰岛素。胰岛素促进葡萄糖进入细胞内，同时也抑制脂肪的分解。如果一个人一次进食过多的碳水化合物，以及每天多次进食碳水化合物，结果便是体内长时间的释放胰岛素，以及胰岛素的长时间升高。久而久之，人体细胞对胰岛素便会产生耐受性（称之为胰岛素抵抗）。同时，胰岛B细胞由于长时间超负荷工作，最终会坏死。一个人也逐渐从正常，产生胰岛素抵抗，成为糖尿病前期，到糖尿病期。当一个人发生临床糖尿病时，其胰岛B细胞约80%巳不可逆地坏死了。