致全体老年人! 阿兹海默症有救了!(真实故事)
在美国,估计有五百四十万的人被确诊为老人痴呆症,这个数字随着人口老化还在迅速增长,其中的一位叫史帝夫•纽波特(Steve Newport),他的夫人玛丽医生(Dr. Mary Newport)是一位初生儿专科医生,玛丽医生发现她的先生有严重的老人痴呆症,在医院为她先生检查的时候,医生让史帝夫画一个钟,他却画了几个圆圈,随后又毫无逻辑地画了几个数字,一点都不像一个钟。 医生把她拉到一边说:「您先生已经在严重的老人痴呆症的边缘! 」 原来是这样测试一个人是否有老人痴呆的,玛丽医生当时很受打击,但作为一个医生,她不会就这样放弃,她开始研究这个病,她的研究这样说:「老人痴呆,就好像脑子得了糖尿病,在一个人有糖尿病或老人痴呆症的症状之前, 身体已经出了问题长达10到20年。 」 根据玛丽医生的研究:老人痴呆很像第一类或者第二类糖尿病,起因是胰岛素不平衡,因为胰岛素出了问题,便阻止了脑细胞吸收葡萄糖(glucose),葡萄糖是脑细胞的营养,没有葡萄糖,脑细胞就死了。 原来如此,优质蛋白质营养我们身体中的细胞,但营养我们脑细胞的是葡萄糖,只要我们掌握了这两种食物的来源,我们就是自己健康的主人了! 下一个问题是,从甚么地方找葡萄糖? 一定不会是我们从店里买来的现成葡萄糖,也不是葡萄,要找替代品,脑细胞的替代营养是酮(ketones),脑细胞很欢迎酮,酮不能从维他命中找,椰子油含甘油三酸酯(triglicerides),椰子油中的甘油三酸酯吃进身体中后 ,在肝脏中被代谢为酮,这就是脑细胞的替代营养品! 通过这个科学的验证后,玛丽医生在他先生的食物中加椰子油,仅仅才过了两个星期,他先生再次去医院做画钟测试,进步是惊人的。 玛丽医生说:「当时我想,这可能只是狗屎运吧,是不是上帝听见了我的祈祷? 不会是椰子油吧? 不过反正没有别的方法了,不如继续服食椰子油。 」 玛丽医生是传统医术基地的一份子,她清楚地知道传统医药的能耐,毕竟,传统医药能做的实在是不多。 三个星期以后,她先生第三次去做智能画钟测试,成绩又比上一次进步,这个进步,不单是在智力上,还在情绪和体力上。 玛丽医生说:「他本来已经无法跑步,现在又可以跑了,本来已经有一年半的时间无法阅读,但在服用椰子油两、三个月以后,他重新可以阅读了。 」 她先生本来行动已经开始不灵活,早上不说话,现在有了很大的变化:「起床以后,他精神奕奕的,说说笑笑,会自己喝水、取餐具。 」 表面上这都是非常简单的日常琐事,但只有过来人、只有家中有老人痴呆的亲人,才能体会其中的欣悦:能有这样的进步,真是不容易!
吴东进说,他发现这种纯天然的椰子油可以改善老年失智问题,所以他大量买进,不仅天天吃,也给妈妈吴桂兰服用,并送给所有新光集团董事会成员。 吴东进说,吴桂兰最爱吃椰子油煎葱油饼,使用2~3个月后,吴桂兰最近突然叫出吴东进小姑婆的名字,吴东进说:「妈妈好几年都不会叫小姑婆名字。 」吴东进朋友的妈妈在每餐服用3~4匙椰子油后,眼神已可聚焦,证明椰子油真的可改善老年失智的问题。 吴东进说,他现在每天早上也将椰子油涂在面包上,当奶油使用,口味意想不到的好,还年轻的人可拿来保养、预防,若给已有失智症状的则可以改善。 吴东进说,失智就是因为养份无法传输到脑细胞,而养分必须靠人体分泌胰岛素才能传到脑部,尤其是糖尿病患者因为胰岛素分泌不易;吴东进打比方:「养分无法上到脑,脑细胞活活被饿死后,就失智了。 」他说自己是偶然看到美国学者的研究,指出椰子油里有中链三酸甘油脂,可以不用靠胰岛素就能将养份提供到脑部,对于阿兹海默症、巴金森氏症等都可改善。
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我认识这位Mary Newport医生。她先生得老年痴呆(AD), 她潜心研究AD, 尤其是生酮饮食对AD的应用, 出了几本书。
近年来生酮饮食对AD的研究越来越多, 初步研究显示生酮饮食对AD有改善作用。研究发现, 生酮饮食有:
提高AD患者脑血供(30006299); 对实验鼠有改善神经肌肉系统功能(24069439, 23415649), 改善智力(23131121), 减少amyloid, tau等病理变化(23276384),
生酮饮食有降低氧化压力(oxidative stress)及改善线粒体功能。而 氧化压力的增高及线粒体功能的下降是几乎所有慢性疾病, 包括AD(PMID: 29955649, 29710809), 糖尿病, 癌症, 衰老的共同特征。
我的一些群(功能医学群,癌症代谢治疗群及美容健身群)中有人问素食与长寿。分享于此。
素食会长寿吗?这是一个大家关心的问题。美国一项从随访95,000人7年(2002-2009)的研究显示素食者比非素食者的全因死亡率(死于各种原因的可能性)低了12% (PMID: 23836264)。也许你会马上得出结论: 吃素能长寿。但别急。当把其他因素排除后, 发现素食与否与能否长寿关系不大。素食者倾向于更注重健康, 节食, 锻炼。 如澳洲一项大型研究随访了267,180人6年 (45 and Up Study, Saxinstitute.org.au)。当把其他因素排除后, 素食的影响便微乎其微。2016年一项英国的涉及60310人的研究发现素食与非素食者全因死亡率没有明显区别 (PMID: 26657045)。
素食有很多好处, 尤其是摄入大量的抗氧化剂。但极端素食者也更易易产生营养不良。常见之营养不良:蛋白质缺乏,维生素B12, 肌酐,肌肽,牛磺酸,维生素D3, 血色素-铁, omega3 脂肪酸, 及硫磺。(但別随便补铁,因其能增加细胞内氧化压力而致病,一定要确诊有缺铁再补)。
我们不建议彻底素食, 但要限制蛋白质的摄入,也要限制碳水化合物的摄入。多吃各种蔬菜水果,每天的热卡
主要从各种健康脂肪中获得(即生酮饮食)。
成长 医学博士